據(jù)全球領(lǐng)先的葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研和咨詢公司英國(guó)酒智(Wine Intelligence)的最新調(diào)查顯示,消費(fèi)者行為發(fā)生根本性變化,個(gè)人酒精消費(fèi)量持續(xù)下降。
在倫敦舉辦的“趨勢(shì)、品牌力量和創(chuàng)新”研討會(huì)上,首席執(zhí)行官Lulie Halstead描述了人口統(tǒng)計(jì)和消費(fèi)行為中的一系列“轉(zhuǎn)變”,這些轉(zhuǎn)變影響世界消費(fèi)者購(gòu)買葡萄酒方式。這與英國(guó)酒智公司發(fā)布的全球葡萄酒品牌力指數(shù)(Global Wine Brand Power Index)報(bào)告相吻合。
Halstead特別強(qiáng)調(diào)了三個(gè)較為成熟的葡萄酒市場(chǎng),他指出,2007年至2017年的十年中,德國(guó)(從16%下降到11%)、美國(guó)(從12%下降到7%)和英國(guó)(從16%下降到11%)經(jīng)常飲酒者的比例都有所下降。
來(lái)自全球19個(gè)市場(chǎng)的1000個(gè)小組的調(diào)查表明,造成酒精消費(fèi)量減少的主要驅(qū)動(dòng)因素是人們飲酒量的減少,其中,健康是一個(gè)關(guān)鍵因素,而政府的有關(guān)政策也是重要因素。此外,影響全球葡萄酒消費(fèi)分布的其他主要變化還包括一些重要市場(chǎng)的人口老化問(wèn)題,經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),到2050年超過(guò)65歲的人口約占25%。
從2007年到2017年,美國(guó)和中國(guó)等市場(chǎng)已經(jīng)占據(jù)了全球葡萄酒消費(fèi)量的五分之一,其中美國(guó)葡萄酒消費(fèi)從12%增至14%,中國(guó)從2%增至7%,但這些消費(fèi)的增加被歐洲葡萄酒消費(fèi)的減少所抵消。
酒智發(fā)布的全球葡萄酒品牌力指數(shù)(Global Wine Brand Power Index)設(shè)計(jì)了三個(gè)指標(biāo),分別衡量品牌意識(shí)、購(gòu)買和連續(xù)性,而不是銷量,在這個(gè)綜合指數(shù)中,新世界幾乎包攬了前15大品牌,最后的獲勝者是澳大利亞和智利。
澳大利亞的黃尾袋鼠(Yellow Tail)位居榜首,智利的紅魔鬼(Casillero del Diablo)位列第二,隨后是蒙大維木橋酒莊(Woodbridge)葡萄酒、蒙大菲(ROBERT MONDAVI)葡萄酒、嘉露家族莊園(Gallo Family Vineyards)葡萄酒、杰卡斯(Jacob's Creek)葡萄酒、貝靈哲(Beringer)葡萄酒,而歐洲的香奈(J.P.CHENET)排在第八位,木桐嘉棣(Mouton Cadet)和智利黑貓(Gato Negro)并列第九。
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全球人均酒精消費(fèi)量下降 中美葡萄酒銷量劇增
來(lái)源:中外葡萄與葡萄酒 發(fā)表時(shí)間:2018/3/9 9:22:25
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