2018年5月16日，第十九屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會（SIAL China中食展）在上海新國際博覽中心盛大開幕！ 2018 SIAL China中食展榮譽主賓地區(qū)——歐盟以及阿根廷、巴西、俄羅斯、南非、印度等25個國家和地區(qū)的部長、副部長及官員，和來自（中國）商業(yè)發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)部對外經(jīng)濟合作中心、黑龍江省、山東省、浙江省等全國25個省份政府官員、商協(xié)會、合作伙伴等機構(gòu)的貴賓在水墨太極的表演中共同見證SIAL China中食展第十九次盛大啟幕！眾多業(yè)內(nèi)人士翹首以盼的3400家參展商、6大主題館、7大配套活動以及多個頗具創(chuàng)新性的活動終于正式亮相！

　　2018年，歐盟正式成為第十九屆SIAL China中食展榮譽主賓地區(qū)，并攜26個成員國在超過6000㎡的展覽面積上，通過位于W2、W4、E4、E5、E6、E7館的75個展位展示歐洲大陸的優(yōu)質(zhì)食品和飲料及其背后的傳統(tǒng)和故事。除此之外，歐盟展團(tuán)的62家企業(yè)還與中國采購商在展會現(xiàn)場進(jìn)行了商務(wù)對接，可謂卓有實效。專業(yè)觀眾若想飽覽歐盟品質(zhì)食品，SIAL China中食展歐盟榮譽主賓地區(qū)的展位一定讓您不虛此行。
　　眾所周知，SIAL China中食展素來以突出的國際化水平聞名，隨著展會的盛大開幕，來自全球的各個國家和地區(qū)展團(tuán)各具風(fēng)情的產(chǎn)品以及六大主題館也已盛大亮相，位于E4的酒及高端飲品館、E3、E5、W3、W4的進(jìn)口食品館、E1、E2、W1、W2的休閑食品館、E5、E6、E7的餐飲供應(yīng)鏈館以及N5功能性營養(yǎng)食品及綠色農(nóng)業(yè)館和W5的國際冷鏈館將幫助您更加迅速便捷的找到心之所想。此外，展館內(nèi)服務(wù)及指引設(shè)施也頗為完善，專業(yè)觀眾從新國際博覽中心東大廳、北大廳和南大廳三個主入口均可辦理SIAL China中食展進(jìn)館，每個展館還設(shè)有問訊處，專業(yè)觀眾可免費領(lǐng)取參觀指南，了解展館內(nèi)展商及活動詳情。

　　SIAL China中食展盛大開幕的同時，7大配套活動及肉類、調(diào)味品、功能性食品等多個主題論壇也陸續(xù)開啟，并將持續(xù)三天。值得一提的是，2018 SIAL 創(chuàng)新大賽的金銀銅獎終于在5月16日下午隆重舉行的頒獎典禮上解開面紗，來自美國的Elite Wild Seasoned Tuna金槍魚斬獲金獎，來自成都瑪雅蘭德貿(mào)易有限責(zé)任公司的墨西哥鱷梨蜂蜜和來自英國的The Tale of Tangier and The Tale of Earl Grey冷沖泡茶飲品分別榮獲銀獎和銅獎，所有入圍產(chǎn)品及獲獎產(chǎn)品都將在三天的展期內(nèi)在E3館創(chuàng)新大賽區(qū)域展示，對于關(guān)注產(chǎn)品創(chuàng)新及產(chǎn)品產(chǎn)品研發(fā)的專業(yè)觀眾不失為一大良機。
　　除此之外，現(xiàn)場還有諸多秀色可餐的活動值得業(yè)內(nèi)人士參與，如W4館美食廚房的烹飪比賽和E7館鮮生活的烹飪演示、W2館巧克力世界的甜品類創(chuàng)意活動、E4館的中國精品茶葉沖煮大賽和葡萄酒創(chuàng)新論壇，以上活動均將在展期三天以不同的主題進(jìn)行，關(guān)心食材、甜品及酒水飲料的專業(yè)觀眾不容錯過。此外，關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)觀眾不妨蒞臨N5館的地標(biāo)天物主題藝術(shù)展區(qū)一探究竟，而對于零售貿(mào)易領(lǐng)域的專業(yè)觀眾，N5館的BAB智能展區(qū)則會帶給您一場前所未有的高科技觀展體驗。

　　占據(jù)上海新國際博覽中心13個展館的SIAL China中食展今日是開幕首日，在未來兩天仍將有大量精彩不斷浮現(xiàn)，參觀SIAL China中食展，相信對于食品飲料行業(yè)的專業(yè)觀眾一定不虛此行！

　　中食展預(yù)覽：
　　時間：2018年5月16日-18日
　　地點：上海新國際博覽中心（SINEC）
　　預(yù)計規(guī)模：3,400余家參展商、110,000名專業(yè)觀眾， 162,000平方米展示面積，13個展館（W1-W5，E1-E7，N5）
　　更多精彩，敬請垂詢：
　　北京愛博西雅展覽有限公司
　　電話：010-6588 6794
　　郵箱：info@sialchina.cn

　　關(guān)于中食展
　　法國SIAL國際食品和飲料展覽會創(chuàng)建于1964年，每兩年一屆，迄今已有50多年的歷史，現(xiàn)已成為全球食品和飲料行業(yè)******的展覽貿(mào)易盛會。2000年SIAL展移植中國，舉辦了SIAL China中食展，以“國際性、專業(yè)性、商貿(mào)性”作為辦展方針，進(jìn)出口貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易并舉，已成功舉辦了十八屆，成為中國規(guī)模******、層次最高、效益最好的國際專業(yè)食品展，及亞洲******的國際食品展。