長(zhǎng)城葡萄酒只出好酒
據(jù)介紹，長(zhǎng)城葡萄酒潛心根植“中國(guó)風(fēng)土”，匠心釀造“中國(guó)味道”，詮釋東方葡萄酒魅力，經(jīng)過(guò)不斷的努力，取得了很多引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的成就。
發(fā)布會(huì)期間，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理徐菲針對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)行了闡述。徐菲表示，首先，創(chuàng)新要以消費(fèi)者為中心。秉承匠心精神，筑牢品質(zhì)之基。品質(zhì)，是長(zhǎng)城葡萄酒要堅(jiān)守的基石。新消費(fèi)時(shí)代下，“更懂中國(guó)消費(fèi)者”是長(zhǎng)城出好酒的前提。因此，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行細(xì)分，開(kāi)展深刻的洞察研究是“長(zhǎng)城出好酒”工作的起點(diǎn)。其次，創(chuàng)新要讀懂新主流年輕消費(fèi)群。長(zhǎng)城此次發(fā)布的戰(zhàn)略大單品，就是基于對(duì)新主流年輕消費(fèi)群的深刻洞察后，進(jìn)行精準(zhǔn)化定位而推出的一款戰(zhàn)略單品。這款戰(zhàn)略單品將真正意義上開(kāi)啟長(zhǎng)城酒營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新之路，構(gòu)建起長(zhǎng)城品牌和新一代年輕人的情感對(duì)話路徑。第三、創(chuàng)新要深刻地打動(dòng)消費(fèi)者。這需要長(zhǎng)城與時(shí)俱進(jìn)地與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴。只有真正打動(dòng)消費(fèi)者，品牌價(jià)值才能深入人心。第四、創(chuàng)新要打造廠商共同體，攜手渠道、終端、媒體和媒介共同創(chuàng)新，共迎中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)新發(fā)展局面。長(zhǎng)城葡萄酒會(huì)堅(jiān)定只出好酒，堅(jiān)持品牌與運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新，同時(shí)也一定會(huì)兼顧到廠商之間高度的利益融合、價(jià)值融合和渠道融合。堅(jiān)定消費(fèi)者端溝通，強(qiáng)化銷(xiāo)售終端動(dòng)銷(xiāo)，重視媒體和媒介傳播創(chuàng)新。
以匠心、創(chuàng)新，贏消費(fèi)者之心
如何判斷一款好酒是否能真正擔(dān)得起一個(gè)“好”字？中糧長(zhǎng)城酒業(yè)黨委副書(shū)記、副總經(jīng)理劉鑫認(rèn)為，長(zhǎng)城出好酒的定義是消費(fèi)者視角+對(duì)標(biāo)維度。基于此，長(zhǎng)城將聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)/平臺(tái)，全鏈?zhǔn)蕉床煜M(fèi)群，打造消費(fèi)者視角下的好葡萄酒；同時(shí)，對(duì)標(biāo)優(yōu)于同價(jià)位段進(jìn)口葡萄酒，打造中國(guó)產(chǎn)區(qū)出品的好酒。無(wú)論是高端酒莊酒、中高端品牌、產(chǎn)區(qū)子品牌亦或百元大單品，“好酒”的品質(zhì)將輻射每一個(gè)價(jià)位段。打造好酒，長(zhǎng)城依靠的是高水準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)葡園基地建設(shè)與管理、精心打造的釀酒師團(tuán)隊(duì)與外部智囊團(tuán)。
2021年，長(zhǎng)城葡萄酒聘請(qǐng)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)葡萄酒技術(shù)委員會(huì)主任、國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長(zhǎng)青教授為長(zhǎng)城葡萄酒專(zhuān)家組首席專(zhuān)家。未來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)也將與長(zhǎng)城深度合作，為高標(biāo)準(zhǔn)、智慧化葡園建設(shè)制定一系列解決方案。
發(fā)布會(huì)上，段長(zhǎng)青對(duì)“匠心釀好酒”進(jìn)行了解讀。他認(rèn)為，中國(guó)消費(fèi)者心目中的“好葡萄酒”要滿(mǎn)足“香、柔、凈、爽、紅”幾個(gè)維度的標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)幅員遼闊、產(chǎn)區(qū)風(fēng)土各異，原料特色突出。因此，要通過(guò)科學(xué)栽培與釀造技術(shù)定向塑造葡萄酒風(fēng)格，釀造消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)葡萄酒。
對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的百元大單品長(zhǎng)城·玖，劉鑫表示，“玖”意味著“久久為功”的匠心、對(duì)消費(fèi)者“久含心意”的初心。長(zhǎng)城·玖的外觀設(shè)計(jì)由中國(guó)知名設(shè)計(jì)師、潘虎包裝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室首席設(shè)計(jì)師潘虎親自操刀，紙張、燙印、酒標(biāo)與中國(guó)傳統(tǒng)文化極致融合，以玻璃瓶的凹凸感刻畫(huà)出長(zhǎng)城的紋理，大大的“玖”字極大地凸顯了視覺(jué)沖擊力，“九米開(kāi)外，品牌清晰可見(jiàn)”。
好酒宣言發(fā)布“品質(zhì)為王”新時(shí)代到來(lái)
四十余年來(lái)，長(zhǎng)城葡萄酒沉著發(fā)展、堅(jiān)守品質(zhì)，不斷挖掘產(chǎn)區(qū)特色。潛心耕耘、精研技藝、匠心灌注，將中國(guó)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土文化特點(diǎn)和當(dāng)?shù)刈钸m宜種植的葡萄品種相結(jié)合，在符合中國(guó)人消費(fèi)口感特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，釀造出中國(guó)消費(fèi)者更加喜愛(ài)的高品質(zhì)葡萄酒。
從一顆葡萄到一瓶真正的好酒，踏越瓶壁內(nèi)外間三毫米的距離，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)而又嚴(yán)苛的旅程。一瓶好酒，是向中國(guó)偉大風(fēng)土最真摯的致敬；只出好酒，是長(zhǎng)城葡萄酒向每一位消費(fèi)者最誠(chéng)懇的諾言。
發(fā)布會(huì)上，由中糧長(zhǎng)城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫領(lǐng)誓，長(zhǎng)城葡萄酒種植師、釀酒師、技術(shù)團(tuán)隊(duì)、品牌產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)、銷(xiāo)售管理團(tuán)隊(duì)的代表共同發(fā)布了《長(zhǎng)城葡萄酒好酒宣言》，這是為中國(guó)葡萄酒走進(jìn)品質(zhì)時(shí)代寫(xiě)下的新篇章。通過(guò)品質(zhì)打造、品牌煥新、產(chǎn)品創(chuàng)新，長(zhǎng)城葡萄酒將在2021年將初心、匠心、信心帶給每一位消費(fèi)者，讓好酒走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。
